El zapote se caracteriza por ser una fruta muy consumida en México y América central.
Se caracteriza por ser una fruta con forma esférica, de tamaño medio, y una apariencia un tanto aplastada por los extremos.
Su piel es fibrosa, lisa y suave, sobretodo cuando la fruta ya se encuentra madura. Mientras que su pulpa es de apariencia blanca, a la vez que su sabor es sumamente característico: dulce y ligeramente perfumado.
Beneficios del zapote
El zapote es una fruta ideal en caso de hipertensión arterial, gracias a que es capaz de rebajar los niveles altos de tensión arterial.
Es un buen remedio anti diarreico, lo que se traduce en que es un alimento con virtudes ideales como tratamiento natural contra las diarreas. También ejerce unas propiedades antiinflamatorias, siendo utilizada incluso en caso de dolores reumáticos.
Información nutricional del zapote
100 gramos de zapote aportan:
- Calorías: 75 kilocalorías.
- Proteínas: 0.8 gr.
- Hidratos de carbono: 18.5 gr.
- Grasas: 0.2 gr.
- Fibra: 0.9 gr.
- Vitaminas: A (130 mg.), B1 (0.03 mg.), B2 (0.09 mg.), B3 (0.63 mg.) y C (8.5 mg.).
- Minerales: calcio (22 mg.), fósforo (15 mg.) y hierro (1.5 mg.).
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